材料:
薏米50g,猪蹄2个,食盐适量,葱适量,料酒适量,姜适量,胡椒粉适量
制作:
1、将薏米洗净,浸泡3小时,姜切片,小葱切末
2、猪蹄切成块状,下沸水锅里焯一会,捞出用清水洗净
3、将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5-2小时
4、出锅前加入盐和胡椒粉调味即可,撒入葱花
地址:贵州省- 黔西南州 - 晴隆县 - 蔡家村1号
电话:0859-7888888 Email:ctbymyg2013@163.com